Morušová zahrada: Rok 2023

Rok 2023 nezačal vůbec dobře. Po odchodu jezevčíka Ťapky náš kříženec ovčáka Bambulka, pro kterého byla Ťapka celoživotním společníkem, začal viditelně smutnět. Často sedával u jejího hrobečku a zanedlouho na to "odešel" za ní. Podle veterinářky mu selhalo srdíčko. I jemu bylo 14 let. V krátké době jsme tak přišli o oba dva psí společníky. Když jste zvyklí mít kolem sebe psy kdykoliv vkročíte na zahradu, a najednou je tam prázdno, člověk si na to těžko zvyká. Na zahradě tak bylo zpočátku dost smutno a abych řekl pravdu, nic moc mě tam po jejich odchodu netěšilo. Čas ale běží dál a s příchodem jara do zahrady vkročil nový život. Ťapka a Bambulka nám ale chybí pořád.

8.1. Bambulka sedává u hrobu jezevčíka Ťapky.

13.1. Bambulkovi selhalo srdíčko. Na zahradě je najednou velmi smutno.

16.1.

Ve skleníku budujeme pěstební pulty a boxy. Svou sadbu rajčat, paprik a dalších plodin tak budu moct brzo dát do vyhřívaných boxů, kde nebudou mít nouzi o denní světlo.

28.2.

5.3. Je čas na tradiční roubování moruší. Roubuju si nejrůznější odrůdy a také třešeň Volské srdce.

16.3. Během března zahrada opět rozkvétá, krokusy rozkvétají a mají teď o dost víc světla, protože jim už nestíní vzrostlé smrky. Nově zasazené stromky zatím vypadají žalostně, ale je to jen otázka času kdy se oteplí a začnou obrážet.

19.3. Kvetou mandloně

22.3. Je nádherný slunečný den. Už se chystáme na zarostlé květinové záhony.

25.3. Sadbě se v pěstebních boxech ve skleníku skvěle daří. Kdybych předpěstovával doma, rostlinky by byly slabé a vytažené za světlem. Takhle jsou silné a zdravé.

28.3. Sadba česneku pod sněhem, zahradu (a doufám, že letos naposled) navštívila zima.

23.4. Skleník se zelená, ještě pár týdnů a rajčata můžou jít ven.

10.5. Po několika měsíčním rozmýšlení a několika rodinných poradách náš tým zahradníků rozšířil Bertík :-)

Také už jsem vysadil rajčata ven, protože se zdá, že už žádné teplotní zvraty nebudou. Sezóna konečně začíná.

19.5. Kvetou moruše...

...a dokonce i samec. Všechno se zelená a tetelí v teplých květnových dnech.

1.6. Růže kvetou, lilkům, rajčatům a česneku se daří.

5.6. Moruše se nalévají. Na fotce je moruše černá (morus nigra)

7.6. Džungle anglických růží. Trošku narostly víc, než bylo zamýšleno :-)

12.6. První vlna jahodové sklizně, kvetoucí růže a odkvetlé nalévající se moruše - na fotce je kříženec M. rubra x alba.

15.6.

21.6. Roubované moruše se ujaly, některé z nich už kvetou. Květy ale zatím otrhávám, aby rostlina zbytečně neplýtvala energií.

26.6. Sklízím první moruše. Tohle jsou plody odrůdy "Monte negro" - Morus alba velkoplodá

27.6. Moje nejoblíbenější anglická růže Lady of Shallot.

9.7. Moruše černá a její pomalu zrající plody. Jsou naprosto výborné - šťavnaté, sladkokyselé, aromatické.

11.7. Sklízím česnek

16.7. A je tu první sklizeň rajčat. Letos jsem vsadil na rané bulharské odrůdy a skvěle se osvědčily.

19.7. Poprvé pěstuju bílé lilky, jsou naprosto výborné a skvěle se hodí do zeleninových omáček. A tak připravuju své oblíbené "Léto ve sklenici". Recept najdete v levém menu.

21.7. Srovnávačka různých druhů moruší. Vlevo pravá Moruše černá (morus nigra), vpravo kříženec Moruše červené a bílé (rubra x alba)

25.7. Inspirace na letní zpracování zeleniny. Léto ve sklenici a řecký briam

2.8. Od kamarádky z Bulharska jsem dostal recept na fíkový džem a když jsem měl konečně ucházející sklizeň fíků, recept jsem vyzkoušel. Po džemu se zaprášilo, byl fantastický. Rozhodl jsem se, že si pořídím i jiné, ranější odrůdy fíkovníků. Původní fíkovník co pěstuju na zahradě je klasický BT ze supermarketu.

9.8. Bert roste jako z vody :-)

29.8. Kumkvat je opět obalený květy

7.9. Z Itálie dorazil pomerančovník Cara Cara. Jeho plody mají sladkou růžovou dužinu a jsou příjemně aromatické.

8.9. Další zpracovávání zeleniny, protože zima se blíží :-)

24.9. Na výletě jsem objevil tureckou lísku a to bych nebyl já, abych si oříšky nezasadil...

16.10. Rozhodli jsme se zlikvidovat staré vyvýšené záhony. Byly postavené ze starých trámů, které jsme zachovali po rekonstrukci střechy. Trámy už dosloužily a tak je třeba je rozebrat, rozvozit a rozhrabat zbylou zeminu a vysít trávník. Bude zde pokračovat morušová a dřínová alej, která už vznikla na místě poražených smrků.